للمرة الخامسة، نجحت مجازر الدار البيضاء في تجديد حصولها على شهادة الجودة ISO 22000 نسخة 2018، وأيضا شهادة الجودة ISO 9001 نسخة 2015، لتكون بذلك مجازر الدار البيضاء، أول مرفق اقتصادي عمومي حائز على تتويج مزدوج حول الجودة.
وأفادت شركة الدار البيضاء للخدمات في بلاغ لها توصلت “الصحراء المغربية” بنسخة منه أن مجازر الدار البيضاء حظيت بشهادات الجودة للمرة الخامسة على التوالي، مؤكدة على “حرصها الشديد على التقيد بشروط الإنتاج المستدام واحترام تام لمعايير الجودة والسلامة”.
وأوضحت الشركة أن هذا التتويج المزدوج يبرهن على “دينامية تدبير مبنية على الجودة، والتي كرستها شركة التنمية المحلية الدار البيضاء للخدمات منذ توليها تدبير المجازر، معتمدة في ذلك على وضع نظام مندمج لتدبير الجودة منذ سنة 2015 يدخل في إطار برنامج شامل قائم على نجاعة الأداء وموجه نحو شروط السلامة الصحية لفائدة المستهلك، واحترام متطلبات كافة المتدخلين”.
وأبرزت الشركة في بلاغها أن “مجازر الدار البيضاء تعرف تعزيزا متواصلا لمنظومة الجودة مع الحرص على مدى تطابقها مع المعايير والمقتضيات المنصوص عليها، كما تتعلق شهادات الجودة، ISO 22000 نسخة 2018 وشهادة الجودة ISO 9001 نسخة 2015، بمختلف أنشطة المجازر من الذبح إلى التقطيع، حيث تتوفر المجازر على قاعة تقطيع موجهة للمهنيين تقدم خدمات تحترم معايير الجودة والسلامة الغذائية”.
وأشارت المصدر ذاته أن “اللحوم المنتجة داخل مجازر الدار البيضاء المعتمدة من قبل المكتب الوطني للسلامة الصحية والغذائية، تتوفر على شهادة الجودة وفق شروط دقيقة للسلامة الصحية والغذائية تستجيب لتطلعات المرتفقين، وتحمل اللحوم الصادرة عن مجازر الدار البيضاء ختم المكتب الوطني والذي يؤكد على احترام اللحوم لشروط الجودة ومطابقتها مع معايير السلامة”.
وبالنسبة للمرتفقين، أضافت الشركة أن “حصول مجازر الدار البيضاء على شهادات الجودة والمحافظة عليها سنويا بالإضافة إلى الحصول على علامة “حلال” يشكل فرصة استثمارية على المستوى الوطني والدولي”.
