كشفت دراسة علمية حديثة، شارك فيها باحثون من جامعة عبد المالك السعدي والمختبر الجهوي للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بطنجة، عن وجود بقايا مبيدات في عينات من البطاطس المعروضة للاستهلاك. وأظهرت التحاليل المخبرية وجود بقايا قابلة للقياس في 35 عينة من أصل 100 خضعت للفحص، مع تسجيل تجاوز بعضها للحدود القصوى المعتمدة في الاتحاد الأوروبي.
وبحسب المعطيات الواردة في الدراسة، فقد تم البحث عن 130 مادة فعالة، أسفرت عن رصد 15 مبيداً حشرياً، كان أبرزها مبيد “إيميداكلوبريد” الذي تكرر ظهوره في العينات المدروسة بشكل لافت.
وفي السياق ذاته، أوضح الباحثون أن رصد بقايا المبيدات لا يعني بالضرورة وجود خطر صحي مباشر على المستهلك، مشيرين إلى أن تقديرات التعرض التراكمي لدى الأطفال والمراهقين تتأثر بشكل كبير بمنهجية التقييم والمعطيات المعتمدة في الحساب.
وتأتي هذه الخطوة لتسلط الضوء على أهمية تعزيز مراقبة المنتجات الغذائية، خاصة أن الدراسة لم تحدد مناطق إنتاج العينات المجمعة، مما يجعل إمكانية تعميم هذه النتائج على مجمل المحاصيل في الأسواق المغربية محدودة، ويؤكد الحاجة إلى معطيات رسمية دقيقة لتقييم المخاطر على أسس علمية شفافة.
