يشهد شهر أبريل من كل عام، توجه الأنظار إلى مزارع “تزاغين” بجماعة زكزل بإقليم بركان، مع بداية موسم جني فاكهة الزعرور “المزاح” ذات الشهرة الواسعة.
يؤكد فلاحو المنطقة على جودة “مزاح تزاغين”، واصفين إياه بالأفضل عالميًا عند نضجه الكامل. كما يتميز “المزاح” بمذاقه الفريد الذي يتفوق على معايير الشكل والحجم، ما يجعله منافسًا قويًا في الأسواق.
يشير المهنيون إلى أن صنف “الطويلة” هو الأجود بالمنطقة، لقدرته على مقاومة التقلبات الجوية، إضافة إلى أن الأمطار تزيد من جماليته وقيمته التسويقية. وبالنسبة لعملية الجني، يتبع المزارعون بروتوكولًا صارمًا يحافظ على جودة الثمار، بما في ذلك الجني اليدوي المتأني والحفاظ على الغشاء الطبيعي للفاكهة.
على الرغم من الجودة العالية، شهد الموسم الحالي تراجعًا في الإنتاج بسبب الجفاف ونقص المياه، مما أثر على مردودية الفلاحين. وعلى مستوى التسويق، تشهد الأسواق المحلية ارتفاعًا في أسعار “المزاح” من الصنف الرفيع، مما يعكس الطلب المتزايد على هذا المنتج الذي أصبح علامة فارقة للمنطقة.
