الناظور.. اختتام فعاليات الدورة السادسة لتظاهرة «تلاميذ إسكوفييه» احتفاءً بفنون الطبخ المغربي

حجم الخط:

اختُتمت، يوم الأحد 11 أكتوبر 2026، بمنتجع «مارشيكا لاغون» في إقليم الناظور، فعاليات الدورة السادسة لتظاهرة «تلاميذ إسكوفييه المغرب»، وسط حضور وازن لنخبة من الطهاة المغاربة والدوليين والمهنيين والفاعلين المؤسساتيين، بهدف الاحتفاء بغنى المطبخ المغربي واستعراض المؤهلات السياحية والغذائية لجهة الشرق.

وشهد البرنامج الختامي تنظيم سوق متخصصة للمنتجين إلى جانب عروض حية للطبخ، أتاحت للطهاة تقديم إبداعاتهم وتقنياتهم المهنية، مما وفر منصة تفاعلية للمزج بين الأصالة والابتكار في فنون الطهي وتبادل الخبرات الميدانية.

وحظيت التعاونيات النسائية بمكانة بارزة خلال الحدث، حيث عرضت تشكيلة واسعة من المنتجات التقليدية والحلويات والمأكولات المحلية؛ وهو ما يعكس الدور المحوري للمرأة في صون الموروث الغذائي المغربي، وربط الممارسات الطهوية بمشاريع الاقتصاد الاجتماعي والتضامني.

وفي السياق ذاته، عرفت التظاهرة حضوراً مؤسسياً لافتاً تمثل في مديرة وكالة تهيئة موقع بحيرة مارشيكا وأطرها، وممثلين عن شركة «مارشيكا ميد»، بالإضافة إلى شركاء المنظمين، مما عزز القيمة النوعية للحدث كمنصة لتعزيز المقدرات الاقتصادية والسياحية للمنطقة.

وتأتي هذه المبادرة في إطار الجهود الرامية إلى تثمين المجال البيئي لبحيرة مارشيكا، وترسيخ مكانة الناظور كوجهة رائدة لاستقطاب التظاهرات ذات البعد الثقافي والسياحي، تأكيداً على القدرات التنظيمية للمنطقة في استثمار مؤهلاتها الطبيعية لدعم الإشعاع الجهوي.