حجزت لجنة محلية مختلطة بمدينة فاس، صباح اليوم الجمعة، حوالي طن من السقط والشحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كانت تُستخدم في تحضير مادة “الطحال معمر” داخل ورشة سرية بحي الصفاح التابع للملحقة الإدارية الأندلس.
وجاءت هذه العملية عقب مداهمة مسكن كان يستغل بطريقة غير قانونية كفضاء سري لتجهيز المواد الغذائية وتوزيعها على محلات الوجبات الخفيفة، في ظل ظروف تفتقر لأدنى شروط النظافة والسلامة الصحية، مما يشكل تهديداً مباشراً لصحة المستهلكين.
وشاركت في التدخل الميداني مصالح السلطة المحلية، والأمن الوطني، ومكتب حفظ الصحة بمقاطعة فاس المدينة، إضافة إلى المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، حيث كشفت المعاينات تخزين المحجوزات في ظروف كارثية وغياب التراخيص القانونية لمزاولة هذا النشاط.
وبإشراف من النيابة العامة المختصة، جرى نقل الكميات المحجوزة إلى المطرح العمومي بطريق سيدي احرازم لإتلافها، كما تم وضع المشتبه فيه تحت تدبير الحراسة النظرية للتحقيق معه في المنسوب إليه وتحديد كافة المتورطين في هذه الشبكة.
وتأتي هذه الخطوة في إطار الحملات الرقابية المكثفة التي تشنها السلطات المحلية بمدينة فاس للتصدي لظواهر الذبيحة السرية والغش الغذائي، لضمان حماية الصحة العامة وتطبيق المقتضيات القانونية المعمول بها في مجال السلامة الصحية.
