تمكنت السلطات المحلية والصحية بمدينة سلا، بتنسيق مع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، من إغلاق معمل سري بحي الرحمة، كان ينتج “ماء الزهر” غير الصالح للاستهلاك.
ووفقًا للمعطيات الأولية، فقد كان المعمل يمارس نشاطه بشكل غير قانوني، ودون الحصول على التراخيص الضرورية من الجهات المختصة.
وأسفرت عملية المداهمة عن حجز كميات كبيرة من المنتج، الذي يُستخدم عادة في إعداد الحلويات والأطباق التقليدية، خاصة خلال المناسبات الدينية والاجتماعية.
وأظهرت المعاينة أن الإنتاج كان يتم في ظروف غير صحية، مع استخدام مواد أولية رديئة الجودة، مما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين.
كما تبين أن القائمين على المعمل كانوا يعمدون إلى تعبئة السائل في قنينات كحول مستعملة، مع وضع ملصقات تحمل أسماء علامات تجارية معروفة، بهدف تضليل المستهلكين.
وجرى حجز وإتلاف جميع الكميات المضبوطة تحت إشراف الجهات المختصة، بينما تم توقيف المشرفين على النشاط وإخضاعهم للتحقيق من قبل الشرطة القضائية، للكشف عن ملابسات القضية ومسارات توزيع المنتج في الأسواق المحلية.
وتأتي هذه العملية في إطار الحملات الرقابية التي تباشرها السلطات المحلية بسلا لمراقبة سلامة المنتجات الغذائية وحماية صحة المستهلكين، مع دعوة المواطنين إلى اقتناء المواد الغذائية من مصادر موثوقة والإبلاغ عن أي أنشطة مشبوهة.
