موسم الزيتون ببني ملال-خنيفرة: وفرة في الإنتاج وجودة متميزة

حجم الخط:

يشهد إقليم بني ملال-خنيفرة حراكًا فلاحيًا نشطًا مع انطلاق موسم جني الزيتون، مترافقًا مع وفرة في الإنتاج وجودة عالية للمنتجات، وذلك بالتزامن مع استمرار عمليات الجني والعصر في مختلف أنحاء الجهة.

يمثل موسم الزيتون، المتمركز بين سفوح الأطلس المتوسط وسهول تادلة، محطة فلاحية مهمة، تعزز الارتباط العميق للسكان بهذه الشجرة العريقة، التي تعتبر ركيزة أساسية للاقتصاد المحلي وجزءًا لا يتجزأ من الهوية الفلاحية للمنطقة.

وفقًا لمعطيات المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي لتادلة، يُتوقع أن يصل الإنتاج خلال الموسم الحالي إلى حوالي 97,700 طن، مما يعكس تطور السلسلة الإنتاجية ومساهمتها في تلبية احتياجات الاستهلاك ودعم التوازن في السوق الوطنية.

يشيد المهنيون في القطاع بالمردودية الجيدة والجودة العالية للموسم الحالي، مؤكدين على أهمية الالتزام بالمساطر التقنية المعتمدة في الجني والعصر، للحفاظ على الخصائص الغذائية لزيت الزيتون وتعزيز تنافسيته، بالإضافة إلى مساهمة هذا الموسم في توفير فرص عمل موسمية، ودعم الدخل المحلي وتحسين الظروف المعيشية في المناطق القروية.