حرصت بعثة المنتخب النرويجي على شحن كميات ضخمة من المنتجات الغذائية المحلية إلى مقر إقامتها بمدينة “جرينزبورو” في ولاية كارولاينا الشمالية الأمريكية، وذلك لضمان التزام اللاعبين بنظام غذائي دقيق يعتمد على مكونات وطنية مألوفة خلال فترة المنافسات.
وبحسب ما نقلته صحيفة “VG” النرويجية، تضمنت الشحنة الغذائية أكثر من 300 كيلوغرام من الأسماك، و116 كيلوغراماً من الجبن البني التقليدي، بالإضافة إلى 6000 حبة برتقال، لتلبية الاحتياجات اليومية للبعثة.
وفي السياق ذاته، استعانت البعثة بخدمات الطاهيين آرون إسبيلاند وإيريك توفتي للإشراف على وجبات اللاعبين، حيث يعد إسبيلاند من الأسماء البارزة في هذا المجال بعد مساهمته في تتويج النرويج بالميدالية الذهبية في أولمبياد الطهو لعام 2020.
وأكد الطاهي إسبيلاند أن الاعتماد على المكونات النرويجية يهدف إلى تأمين غذاء عالي الجودة للرياضيين، مشيراً إلى أن عملية نقل هذه المواد عبر المحيط الأطلسي تطلبت ترتيبات لوجستية معقدة نظراً لضخامة الكميات وضرورة الحفاظ على معايير الجودة.
وتأتي هذه الخطوة في إطار الأهمية القصوى التي توليها الإدارة التقنية للمنتخب النرويجي للتغذية الرياضية، باعتبارها ركيزة أساسية لتعزيز الجاهزية البدنية والذهنية للاعبين خلال التحديات الدولية القادمة.
