حذرت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب من وضعية دقيقة يشهدها قطاع إنتاج كتاكيت اللحم واللحوم البيضاء، وذلك قبيل حلول شهر رمضان، نتيجة إكراهات مرتبطة بالإنتاج والتسويق.
في إطار الاستعدادات لشهر رمضان، سعت الفيدرالية إلى رفع مستويات الإنتاج لضمان وفرة العرض واستقرار التموين.
فقد بلغ إنتاج كتاكيت اللحم خلال يناير 2025 حوالي 10.4 ملايين كتكوت، بزيادة 11% مقارنة بالفترة نفسها من سنة 2024، في حين ارتفع إنتاج الدواجن بنسبة 14%.
رغم زيادة الإنتاج، انخفضت أسعار الكتاكيت إلى حوالي 0.5 درهم للكتكوت الواحد، وهو ما لا يغطي تكاليف الإنتاج ويتسبب في خسائر للمنتجين.
تراوحت أسعار دجاج اللحم على مستوى الضيعات بين 9 و12 درهماً للكيلوغرام منذ الربع الأخير من سنة 2025 وحتى اليوم، نتيجة وفرة العرض وارتفاع تكاليف الإنتاج.
وأشار البلاغ إلى أن انخفاض الأسعار لم ينعكس على أسعار المستهلك بسبب اختلالات في نظام التسويق وتدخل الوسطاء.
كما سجلت الفيدرالية تأخراً في توريد الأعلاف نتيجة اضطرابات جوية، مما أدى إلى نقص المواد الأولية وانقطاع مخزون مصانع الأعلاف.
وأكدت الفيدرالية على ضرورة اتخاذ إجراءات عاجلة لتوفير الأعلاف، وإعادة تنظيم سلاسل الإنتاج والتسويق لضمان استقرار التموين والأسعار.