أسفرت تدخلات لجان مراقبة جودة وأسعار المواد الغذائية التابعة لعمالة مراكش، منذ مطلع شهر فبراير الماضي، عن رصد 800 مخالفة في مجال مراقبة الأسعار وجودة المواد الغذائية، ليجري تحرير محاضر بشأنها ورفعها إلى المحاكم المختصة، بهدف محاربة السلوكيات غير المشروعة التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع غير مبرر في الأسعار، والتصدي لمختلف أشكال الغش والاحتكار والمضاربة أو التخزين غير المشروع للبضائع.
وحسب المعطيات التي حصلت عليها “الصحراء المغربية”، فإن عمليات مراقبة الأسعار وجودة المواد الغذائية، التي همت مراقبة 2550 نقطة بيع (73 بالمائة في الوسط الحضري، و27 بالمائة في الوسط القروي)، مكنت من حجز وإتلاف 4 أطنان من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، أو غير المطابقة للمعايير التنظيمية المعمول بها.
وتأتي هذه العملية، في إطار حماية المستهلك وتماشيا مع الإستراتيجية التي رسمها قسـم الشؤون الاقتصادية والتنسيق بولاية جهة مراكش أسفي لمتابعة ومراقبة جودة المواد والمنتجات المخزنة أو المعروضة للبيع والقضاء على الغش وضبط الأسعار والحد من المضاربة.
وتعمل اللجنة الإقليمية واللجان المحلية المختلطة بعمالة مراكش، وفق برنامج تم تسطيره لهذا الغرض،على تكثيف دورياتها من أجل مراقبة الجودة والأسعار ووضعية التموين بجميع المحالات التجارية، سواء المتعلقة بتجارة القرب أو المساحات الكبرى، والأسواق الأسبوعية، ومدى احترام التجار لأسعار المواد الغدائية الأساسية، والتصدي لجميع الممارسات الغير القانونية كالادخار السري و المضاربة في الاسعار مع تحرير محاضر وفق القوانين الجاري بها العمل في هذا الشأن واحالتها على الجهات القضائية المختصة وذلك حفاظا على السلامة الصحية وحماية القدرة الشرائية للمواطنين.
وتركز اللجنة خلال جولاتها الميدانية على مراقبة تطور أسعار المواد الغذائية المعروضة بالسوق، والتأكد من احترام أسعار المواد الغذائية الاساسية وإشهارها، كما يقوم ممثلو المصالح البيطرية وحفظ الصحة بمراقبة صارمة للمواد الغذائية، من خلال التأكد من شروط تخزينها ومصدرها وسلامتها على صحة المواطنين.
وتواصل اللجنة المختلطة لمراقبة جودة وأسعار المواد الغذائية التابعة لعمالة مراكش، جولاتها الميدانية، حيث قامت بداية الاسبوع الجاري، بزيارة إلى ضيعة لتربية الدواجن، وإلى وحدة متخصصة في ذبح وتقطيع لحوم الدواجن، لمعاينة حالة تموين السوق بمنتوجات الدواجن، مع التركيز على شروط النظافة وتلك الصحية لسلسلة قيمة الدواجن (إنتاج ونقل وذبح وتحويل، وتدبير النفايات).
وتأتي هذه الجولة في سياق الجهود المستمرة والدؤوبة التي تبذلها السلطات المختصة لمواجهة ارتفاع أسعار المواد الغذائية وحماية القدرة الشرائية للأسر.
ويتمثل الهدف النهائي في تأمين السلامة الصحية للمستهلكين، والدفاع عن القدرة الشرائية للأسر ومحاربة جميع السلوكيات غير المشروعة التي قد تؤدي إلى ارتفاع غير مبرر في الأسعار، وكذا محاربة مختلف أشكال الاحتيال و المضاربة و الاحتكار و التخزين السري لمنتوجات الدواجن.