تسجل أسواق بيع السمك بمدينة الدار البيضاء استقراراً ملحوظاً في أسعار السردين، وذلك بفضل تدفق كميات وفيرة من موانئ الأقاليم الجنوبية، مما ساهم في تحقيق توازن ملموس بين العرض والطلب.
وأكد محمد الوادع، مندوب الصيد البحري بالدار البيضاء، أن سعر الكيلوغرام الواحد من السردين يتراوح حالياً في أسواق التقسيط ما بين 6 و8 دراهم، مشيراً إلى أن سوق الجملة استقبل حوالي 250 طناً من هذه المادة الحيوية، وهو ما ضمن انتظام التموين.
ووفقاً للمسؤول ذاته، فإن استقرار الأسعار لا يقتصر على السردين فحسب، بل يشمل أيضاً وفرة ملحوظة في أنواع سمكية أخرى كالأنشوبة والماكرو، الأمر الذي خفف الضغط على الطلب العام وساهم في استقرار التكلفة النهائية للمستهلك.
وفي السياق ذاته، أوضح الوادع أن دينامية الأسعار تظل خاضعة لمحددات موضوعية، تشمل حجم المصطادات اليومية والظروف المناخية وحركية سلاسل التوزيع، مشدداً على الجهود المبذولة لضمان وفرة المنتجات البحرية ذات الجودة العالية.
وتأتي هذه المعطيات لتعكس الأداء الإيجابي لقطاع الصيد البحري، حيث يظل السردين المادة الأكثر استهلاكاً في المغرب، لا سيما خلال فصل الصيف، مما يجعل من استقرار أسعاره مؤشراً حيوياً على نجاعة التدابير الرامية إلى حماية القدرة الشرائية للمواطنين.
